Schleswig-Holsteinischer Butterkuchen mit Mandeln – fluffig, süß & knusprig [Birgit D]

Ein Butterkuchen vom Blech gehört zu den gern gebackenen, traditionellen Kuchen hier bei uns im Norden

Das Rezept stammt von meiner Mutter, die es vor vielen Jahren von einer alten Bäuerin aus meinem Heimat-Dorf bekommen und, nach eigenem Geschmack, leicht verändert hat.

Du findest das Rezept hier: http://www.birgitd.com