Heute gibt es mal ein Rezept von mir… Der Kuchen wirkt zwar nicht spektakulär, ist aber ziemlich lecker. Ok, auch ziemlich süß ;) Aber bei Schulfesten uvm. immer heiss begehrt.
Das brauchst du
Material
- Butter
- Eier
- Mehl
- Milch
- Pudding
- Zucker
Werkzeug
- Backblech
- Backofen
- Hände
- Mixer
- Schüssel
So geht’s
Teig für den Boden
Das Rezept reicht für ein Blech und da der Kuchen ziemlich süß ist, schneid ich ihn immer in kleine Stücke.
Boden: 800 gr. Mehl, 400 gr. Zucker, 400 gr. Butter, 3 Eier, 1/2 Pck. Backpulver, 2 Pck. Vanillezucker, 1 Prs. Salz
Zutaten vermischen, kneten und den Teig auf dem Blech verteilen.
Belag
Belag: 2 Päckchen Vanillepudding, 1 Liter Milch.
Pudding nach Anleitung kochen und auf dem Bodenteig verteilen.
Streusel
Streusel: 400 gr. Mehl, 200 gr. Zucker, 200 gr. Butter, 2 Pck. Vanillezucker
Zu Streuseln kneten und auf dem Pudding verteilen.
Den Kuchen bei (vorgeheizt) 150 °C ca. 40 min backen.
Essen und geniessen :)
Man kann ja auch weniger Zucker nehmen!
Ja,kann man auch ;) Die Kids lieben den so süß,da werden dann halt die Kuchenstücke kleiner :)
sieht sehr lecker aus;-)