Bester Puddingstreusel von Welt ;)
- 26.09.2011 von
- Kategorien Gebackenes, Rezepte
- Fähigkeiten: Einfach
- Kosten: €
- Dauer: eine Stunde
Heute gibt es mal ein Rezept von mir… Der Kuchen wirkt zwar nicht spektakulär, ist aber ziemlich lecker. Ok, auch ziemlich süß ;) Aber bei Schulfesten uvm. immer heiss begehrt.
- Butter,
- Eier,
- Mehl,
- Milch,
- Pudding,
- Zucker
- Backblech,
- Backofen,
- Hände,
- Mixer,
- Schüssel
1Teig für den Boden
Das Rezept reicht für ein Blech und da der Kuchen ziemlich süß ist, schneid ich ihn immer in kleine Stücke.
Boden: 800 gr. Mehl, 400 gr. Zucker, 400 gr. Butter, 3 Eier, 1/2 Pck. Backpulver, 2 Pck. Vanillezucker, 1 Prs. Salz
Zutaten vermischen, kneten und den Teig auf dem Blech verteilen.
2Belag
Belag: 2 Päckchen Vanillepudding, 1 Liter Milch.
Pudding nach Anleitung kochen und auf dem Bodenteig verteilen.
3Streusel
Streusel: 400 gr. Mehl, 200 gr. Zucker, 200 gr. Butter, 2 Pck. Vanillezucker
Zu Streuseln kneten und auf dem Pudding verteilen.
Den Kuchen bei (vorgeheizt) 150 °C ca. 40 min backen.
Essen und geniessen :)
Man kann ja auch weniger Zucker nehmen!
Ja,kann man auch ;) Die Kids lieben den so süß,da werden dann halt die Kuchenstücke kleiner :)
sieht sehr lecker aus;-)