Ein saures Süppchen
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Ein saures Süppchen
Ein saures Süppchen

Ein saures Süppchen

Fähigkeiten
Sehr einfach
Dauer
eine Stunde
Kosten
Lächelnde Frau mit kurzen Haaren, dunklem Blazer und Hemd, professionell und freundlich, für Handmade Kultur Website. Projekt von merlanne

„Sauerampelszopp“ hat meine Großmutter immer gekocht. Das Süppchen aus dem wild wachsenden Sauerampfer ist richtig lecker und voller Vitamin C.

Das Rezept gibt es hier:

Das brauchst du

Material

  • 2 Esslöffel Mehl
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 400 g Sauerampfer
  • 80 g Butter
  • ein Strauß Kerbel
  • Gemüsebrühe
  • Muskatnuss
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Salz

Werkzeug

  • drei Töpfe
  • Kochlöffel
  • Küchenmesser
  • Küchenwaage
  • Stabmixer

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