„Sauerampelszopp“ hat meine Großmutter immer gekocht. Das Süppchen aus dem wild wachsenden Sauerampfer ist richtig lecker und voller Vitamin C.
Das Rezept gibt es hier:
Das brauchst du
Material
- 2 Esslöffel Mehl
- 2 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 400 g Sauerampfer
- 80 g Butter
- ein Strauß Kerbel
- Gemüsebrühe
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Sahne
- Salz
Werkzeug
- drei Töpfe
- Kochlöffel
- Küchenmesser
- Küchenwaage
- Stabmixer





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