spaghetti bolognese
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Fähigkeiten
Einfach
Dauer
eine Stunde
Kosten
€€
Das HANDMADE Kultur Logo mit einem stilisierten Buchstaben g und einer Krone, symbolisiert kreative Handwerkskunst und kulturelle Vielfalt. Projekt von goebie

mhhh… spaghetti bolognese ist ja nicht nur angerichtet auf dem teller eine augenweide, sondern in miniatur erst recht ein „hingucker“… und das gar nicht mal mit so vielen zutaten. (˘◡˘)

Das brauchst du

Material

  • Fimo
  • fimo liquid
  • Klarlack
  • kleiner magnet oder broschenadel oder ringrohling
  • mini keramikteller
  • Pastellkreide

Werkzeug

  • Backofen
  • Backpapier
  • Cutter
  • extruder (nicht unbedingt notwendig)
  • kleine glasschale (alufolie oder backpapier)
  • Pinsel
  • Zahnstocher

So geht’s

1

step one

Frische Spaghetti werden mit einer Nudelmaschine auf einem dekorativen Teller serviert, ideal für die Zubereitung von Spaghetti Bolognese.

für's erste färbe weisses fimo leicht mit sonnengelber pastellkreide und knete die modelliermasse butterweich, damit sie sich gut durch den extruder kurbeln lässt. hast du keinen extruder zur hand, so rolle auf backpapier ganz dünne lange fäden mit einer länge von 5 cm. gebe 1 bis 2 tropfen fimo liquid auf den mini-keramikteller und verreibe es leicht in der mitte. nehme danach etwa 5 bis 7 "nudelfäden", bündel sie zu einer leichten schlaufe und arrangiere sie auf dem teller.

2

step two

Zutaten für Spaghetti Bolognese, inklusive Spaghetti, Gewürze und Salz, auf dekorativem Hintergrund für Koch- und Rezeptblog.

nach dem arrangieren der pasta auf dem teller mixe in einer kleinen glasschale oder auf alufolie bzw. backpapier etwas fimo liquid mit roter und brauner pastellkreide.

3

step three

Zubereitung von Spaghetti Bolognese mit roter Soße, Salz und Gewürzen, auf einem dekorativen weißen Tischset, mit rohem Spaghetti in kleinen Schälchen.

für das hackfleisch verwende unverknetet ein klein wenig weisses und hautfarbenes fimo, das du mit dem cutter ganz fein zerschneidest oder gar hackst. hebe diese masse mit einem zahnstocher unter das rotbraune fimo liquid.

4

step four

Kunstvoll gestaltete Spaghetti mit Tomatensauce, serviert auf einem kleinen Teller, daneben eine grüne Melone mit kleinen Blättern als Dekoration, ideal für handgemachte Kulinarik.

gebe nun einen klecks "hackfleisch-sauce" mittig auf die spaghetti. knete etwas grünes fimo weich, modelliere winzig kleine tropfen daraus und drücke sie leicht platt. mit den zahnstocher kannst du die blätter mit etwas texture versehen, etwas einrollen und deine pasta garnieren.

5

step five

Kleine Portionen Spaghetti Bolognese mit Tomatensauce und frischer Basilikum garnieren, serviert auf dekorativen Tellern.

backe nun deine kreation auf backpapier für 30 minuten im vorgeheizten ofen (ober-/unterhitze) bei 110 grad. danach und nach dem abkühlen lackiere das nudelgericht mit klarlack, damit es vor verunreinigungen geschützt bleibt. auf der unterseite des tellers klebe mit schmuck- bzw. kraftkleber einen kleinen magneten, eine broschenadel oder gar einen ringrohling - je nachdem was dir am besten gefällt. (≧◡≦)

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