Wenn Du auf der Suche nach einem last-minute Halloween Rezept bist, aufgepasst: Diese Kürbis-Donut-Geister sind klein, zimtig-saftig, das perfekte Party-Food und sie gruseln sich ganz fürchterlich! Denn sie sind schneller weggefuttert als sie „booh!“ sagen können … und das wissen sie auch.

Für die Geister-Kürbis-Donuts brauchst Du

• 250g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 250 g griechischer Joghurt
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 4 TL Zitronensaft
• 6 EL Zucker
• 2 Eier
• 1 Hokaido Kürbis und davon dann 200 g Kürbismus
• 2 TL Zimt
• Eine Spritztülle
• Eine Donutbackform*

Für den Guss bzw. das Frosting

• 1 PK Puderzucker
• den Saft einer Zitrone
• 1 PK weißes Fondant
• 1 PK schwarzes Fondant

Zum Bestäuben:

• 4 EL Zucker
• 4 EL Puderzucker

Wie Du die Donut-Geister zubereiten kannst, zeige ich Dir hier: