In diesen süßen Liebesbriefen versteckt sich tatsächlich eine kleine Botschaft, mit der Du Deinem Lieblingsmenschen nicht nur an Valentinstag ein Lächeln ins Gesicht zaubern kannst. Das Rezept für die Piñata-Cookies ist so lecker wie einfach und die Mini-Briefchen gibt es als Printable für Dich zum Download, falls Du ein bisschen Inspiration brauchst.

Für die Piñata-Cookies brauchst Du

• 500g Mehl
• 300g Butter (zimmerwarm)
• 150g Zucker
• das Eigelb von 3 Eiern
• 1/2 Pk. Backpulver
• eine Prise Salz
• die geriebene Schale einer Zitrone (gibt es ja schon fertig zu kaufen)
• 2 Pk Vanillezucker
• 4 TL Rosenwasser
• 1/2 Tafel weiße Schokolade, fein geraspelt
• 1 PK rotes Dekomarzipan
• 1 Glas Waldfrucht- oder Erdbeermarmelade, am besten die samtige, ohne Stückchen
• 2 eckige Ausstechformen, eine kleiner als die andere
• Nudelholz zum Teigausrollen

Für die Liebesbotschaften brauchst Du

• das Printable oder Deine eigenen kleinen kreativen Briefchen
• rotes Krepppapier
• einen Herzlocher oder eine Nagelschere
• Klebestift
• rot-weißes bzw. rotes Garn

Und wie gebacken und befüllt wird, zeige ich Dir hier: