bake, bake a cake, the baker has called!

zuvor hatte ich schon getestet, wie ich diese typische guglhupf-form einheitlich für mehrere stücke hinbekommen könnte und habe mich praktischerweise für eine silikonmold entschieden. diese winzigen backformen, welche mir als grundlage dienten, habe ich in dem shop "miniaturenworld" (http://www.miniaturenworld.com) ergattert. aber achtung: die süssen miniaturen machen süchtig und sind einfach zum verlieben. : ))

für diese typische marmorierte struktur habe ich den schoko-vanille- bzw. himbeer-vanille-teig leicht ineinander verdreht, zu einer kugel geformt und mit einer acrylplatte "swirl beads" angefertigt. die teigmasse war jedoch nicht zu knapp bemessen, sodass beim hineinpressen in die mold noch ein kleiner hügel überstand, welcher das aufgehen eines echten kuchenteiges simulieren sollte.

mit dem kemper ausstecher (5mm) habe ich dann noch das loch herausgearbeitet und die ganze form rundherum mit brauner pastellkreide eingepinselt. erst danach machte ich mich an das scheibenabschneiden und texturieren mit der pricknadel. gleich im anschluss ging es für 10 minuten und 130 grad ab in den backofen.

in der zwischenzeit setzte ich mit fimo liquid und weissem fimo soft die zuckerglasur an, verrührte sie zu einer gleichmässigen zähen masse und bestrich die minikuchen sowie scheiben nach dem abkühlen. über die helleren glasuren streute ich noch ganz leicht falschen zucker darüber, damit es nicht zu eintönig wird. ; )

für eine himbeer- bzw. schokoglasur verwendet man anstatt des weissem fimos einen rosa- bzw. schoko-farbton.

nach dem 30-minütigem backen und lackieren habe ich mit sekundenkleber auf die unterseite der tellerchen je einen click-button befestigt, damit ich die süssen kuchen auf meine ringe und kettenanhänger befestigen kann.

yummi! na, appetit bekommen?

liebs grüssle
von goebie