In Frankreich war es, wie in vielen Ländern Europas üblich, zu Weihnachten ein Weihnachtsscheit im Kamin zu verbrennen. Als die großen Öfen verschwanden, wurde die Tradition abgewandelt: An Stelle von echten Baumstämmen wurde die süße Bûche de Noël kreiert, die sich sehr schnell zur weihnachtlichen Traditionstorte entwickelte und sich großer Beliebtheit erfreut.
Part 1 der Trilogie und das leckere Rezept findest du hier: https://www.lisbeths.de/buche-de-noel-trilogie-fuer-den-schokoladigen-hoflieferanten/
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