Leckerer Mürbeteig aus Buchweizenmehl. Mit Sahne ein Gedicht von einem Kuchen!
Das brauchst du
Material
- Mürbeteig und Zwetschgen
Werkzeug
- Backutensilien
So geht’s
Mürbeteig:
250 g Buchweizenmehl, 100g Rohrzucker, 150 g Butter, 2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 2 Eier.
Die Zutaten rasch zu einem Teig kneten und für eine Stunde in den Kühlschrank verfrachten. Das Buchweizenmehl schmeckt himmlisch nussig, ich bin voll begeistert!
Neugierig?
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