Du hast keine Lust, einen Hefeteig zu machen für deinen Zwetschgenkuchen? Kein Problem, mit einem Mürbeteigboden schmecken die Zwetschgen super!! Der Boden ist ganz einfach.
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Mürbeteig:
- 300 g Mehl
- 200 g Butter oder Sanella
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- eine Prise Salz
- Abrieb von einer Zitrone oder Vanilleextrakt
Belag:
- 1 Schale Zwetschgen (ca. 500 – 800 gr)
Streusel:
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- ca. 200 g Butter oder Sanella, kalt
- ½ TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Pck. Vanillezucker
Die Anleitung findest du auf meinem Blog:
https://www.alltags-kueche.de/rezept-zwetschgenkuchen-streusel
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