Das ist wirklich ein super schnelles und leckeres Rezept wie man gebrannte Mandeln ganz easy in der Mikrowelle macht.
Zutaten:
1 Pkg. Mandeln ungeschält
4 EL Zucker (brauner bevorzugt)
4 EL Wasser
1 TL Zimt
Ins Mikrowellengeschirr kommen die o.g. Zutaten. Alles gut umrühren und bei 800 Watt 2 Minuten (nicht zugedeckt) in den Mikrowellenherd stellen – herausnehmen, gut umrühren und erneut für 2 Minuten in den Mikro. Danach wieder umrühren und ein 3. Mal für 2 Minuten in den Mikro. Nun mehr auf einem Backpapier ausschütten, auskühlen lassen und mit den Händen auseinanderteilen. Fertig! Hmmm köstlich und die ganze Wohnung duftet herrlich!
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