Grüne Gazpacho mit Gurken, Zucchini und Walnüssen

Ein mehr als dankbares Sommeressen: Mixtopf auf, frische Sommerernte, wie Gurken, Zucchini, Knoblauch, Minze und eine Handvoll geröstete Walnusskerne hinein, kurz mixen und die knallgrüne Sommersuppe mit Olivenöl abschmecken und genießen!

Grüne Gurken-Zucchini-Gazpacho