Österreichischer Millirahmstrudel
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- Kategorie: Alte Handwerkstechniken, Gebackenes, Gekochtes, Rezepte
- Fähigkeiten: Einfach
- Kosten: Kostenlos
- Dauer: eine Stunde
Strudel mit Vanillesauce – eine österreichische Mehlspeisen-Institution. Gefüllt mit Topfen/Quark wird der Strudel vor und während dem Backen mit einem Guss aus Vanillemilch übergossen. Herrlich vanillig, leicht und flaumig.
Das genaue Rezept findet Ihr auf meinem Blog:
http://arsprototo.at/rezepte/millirahmstrudel/
Diese Werkzeuge brauchst du:
- Auflaufform,
- Backrohr,
- Herd,
- Topf
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