Nach dem ich den Film „Julie and Julia“ gesehen hatte, musste ich unbedingt den dort gezeigten Schoko-Kuchen „Reine de Saba“ nach Julia Child ausprobieren, und der eignet sich besonders als Geburtstagskuchen, finde ich (auch wenn der klein ist, aber ohne Schokolade geht bei mir an einem Geburtstag sowieso nichts :-)).
Das Ganze besteht aus dem Kuchen selbst und aus einem Schokoladen-Icing, das wird auf dem Kuchen verteilt und mit Mandeln bestreut.
Unheimlich lecker aber natürlich mächtig: mehr dazu findet Ihr hier: https://missredfox.de/schoko-mandel-kuchen-reine-de-saba/
Das brauchst du
Material
- Bittermandelaroma
- Butter
- Eier
- Mandeln
- Mehl
- rum
- Schokolade
- Zucker
Werkzeug
- Backform
- Backofen
- Handrührer
- Küchenwaage
- Wasserbad
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