Eier gehören einfach zum Frühstück, wie die Sonne zum Sommer. Daher darf es natürlich auf unserem Geburtstagsfrühstück nicht fehlen. Es gibt eine feine Variante mit Lachs und Spinat.
https://foodistas.de/croque-madame/
Sollten euch die [Foodistas] gefallen und möchtet ihr immer auf dem Laufenden gehalten werden, dann lasst doch gerne ein Däumchen da.
![Croque Madame von den [Foodistas]](https://www.handmadekultur.de/up/2016/03/foodistas-fruehstueck-croque-madame-48-von-82.jpg)

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