Und wir singen im Chor: „Blueberry kisses, My lips they miss his, oh yeah.“

Oh du sommerleichtes Blaubeer Dessert! Komm, lass uns zusammen den Sommer rufen…

Fruchtige Blaubeeren, eisgekühlte Joghurtmasse und knusprig karamellisiertes Topping mit Erdnüssen. Ich liebe diese einfachen, leichten Dessert so sehr, dass ich sie im Sommer problemlos den ganzen Tag lang essen könnte – immer abwechselnd oder zusammen mit Wassermelone am Stiel, den frischesten Kirschen oder einem schönen Sommersalat.

Außerdem zählen Blaubeeren zu der Liste meiner absoluten Lieblingsbeeren. Gleich neben Kirschen und Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren und Johannisbeeren. Hab ich irgendwas vergessen?
Da ist schon gut was los in meiner Tasche, wenn es im Sommer zum Markt geht.

Und für dieses superschnell gemachte Dessert schnappst du dir einfach ein Glas zu Hause – am besten noch am Abend vorher – bereitest alles vor, dann packst du es gut gekühlt ein (den Löffel nicht vergessen!), suchst dir eine schöne grüne Wiese mit ganz vielen Gänseblümchen, setzt dich hin und kannst Löffel für Löffel den Sommer schmecken.

(…)

das Rezept für das

eisgekühlte Blaubeer Dessert im Glas mit knusprigem Erdnussriegel-Krokant Topping

findest du ab sofort unter:

http://nowmatterhow.de/blaubeer-dessert-mit-erdnussriegel-krokant/

So, ich bin dann mal weg. Das nächste Glas leer löffeln und den Sommer rufen;)

Ich wünsch dir einen schönen Sonntag mit ganz vielen Blaubeeren.

Alles Liebe, Leah.