Essbare Wasserperlen (Sphären) einfach Selbermachen

Essbare Wasserperlen (Sphären) einfach Selbermachen
Essbare Wasserperlen (Sphären) einfach Selbermachen


Essbare Wasserperlen, sogenannte Sphären lassen sich mit ein paar Tricks aus der Molekularküche super leicht selbermachen.
Das Geniale: Die kleinen Perlen bleiben innen flüssig und schmecken nach deinem Lieblingsgetränk!
So kannst du nicht nur super schmackhafte Perlen und ein optisches Highlight für Cocktails und Desserts zaubern, es ist auch für Kinder ein rießen Spaß die Perlen ins Wasser zu tropfen, rauszufischen und (wer mag) zu essen.

ANLEITUNG: Essbare Wasserperlen
ANLEITUNG: Wasserperlen für Floating Candles Selbermachen



Dieses Material benötigst du:
  • Calziumlaktat,
  • Getränke,
  • Lebensmittelfarbe,
  • Natriumalginat,
  • Wasser

Diese Werkzeuge brauchst du:
  • feines Sieb,
  • Mixer,
  • Rührschüsseln,
  • Schneebesen,
  • Spritze oder Pipette


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