Ihr Lieben,
ich habe endlich ein leckeres und saftiges glutenfreies Brot backen können.
Bisher sind die meisten Versuche gescheitert, selbst die Brote aus Backmischungen waren spätestens am nächsten Tag trocken.
Unser Reis-/Buchweizen-Brot ist dagegen auch noch nach 2 Tagen essbar.
Ihr findet das Rezept auf meiner Seite http://www.kaenguri.de
Probiert es doch einfach mal aus.
Liebe Grüße
Wiebke
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