Grundrezept Tomatensoße

Was gibt es besseres als eine frisch selbst gemachte Tomatensoße für deine Pasta-Gerichte? Hier verrate ich dir mein Rezept, das du nach Belieben verändern kannst!

Zutaten für ca. 750 ml Sauce

• 500 g Tomaten
• 1 kleine Stange Staudensellerie
• 60 g Tomatenmark
• 1  kleine Karotte (ca. 40 g)
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Zucker
• 70 ml Olivenöl
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• ¼ TL Oregano
• 5-6 Basilikumblätter
• 2-3 Stängel Petersilie

Die Anleitung findest du auf meinem Blog

https://www.alltags-kueche.de/grundrezept-tomatensosse