Holunderblüten Küchlein

  • 15.06.2015 von diegutenDinge
  • Kategorie:
  • Fähigkeiten: Sehr einfach
  • Kosten: Kostenlos
  • Dauer: eine Stunde
  • Stichwörter: ,
Holunderblüten Küchlein


so lange sie noch blühen – die Holunderblüten sollte man es ausnutzen und Holunderblüten Küchlein backen!

http://diegutendinge.blogspot.com/2015/06/montags-rezept-holunderbluten-kuchlein.html


So macht man das:

1Plücken, Waschen, Backen

200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
50 g Zucker
2 Eier
100 g Margarine
ca. 50 ml Mineralwasser


Der Teig reicht für ca.12 Blütendolden. Den Teig für Küchlein einfach nach der obigen Reihenfolge herstellen. Fett im Topf auslassen. Die Dolden in den Teig tauchen, sofort in das heiße Öl geben und ausbacken lassen. Das dauert ca. 3 min. Schnell, schnell ausprobieren, bevor die Blüten verblüht sind.





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