Kale Chips

Fähigkeiten: Sehr einfach
Dauer: eine Stunde
Kosten: €

Projekt von kinderjubel

Projekt starten

Super Food für Skeptiker:

https://www.kinderjubel.com/kale-chips/

Gerade meine Buben kann ich so recht problemlos an „neue“ Gemüsearten heranführen!

So geht’s

1

Kohl waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stückchen zupfen (Achtung schrumpft ein bisschen beim Rösten)

2

In einer Schüssel mit 1-2 EL Olivenöl und 1TL Salz würzen. Je nach Geschmack, kann man auch noch mit rosa Pfeffer, Curry, Paprika, getrocknetem Knoblauch usw. experimentieren. Öl und Gewürze mit den Händen richtig schön in den Kohl einmassieren.

3

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auslegen. Darauf achten, dass nichts übereinander liegt.

4

Bei ca. 160 Grad ungefähr 10-15 Minuten backen. Eventuell einmal wenden. Es sollte am Rand leicht braun werden und schön crispy sein.

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen

Diskussion

Noch keine Kommentare — sei die Erste oder der Erste und teile deine Meinung.

Mehr Anleitungen und DIY-Ideen