Luftige Waffelsticks mit Erdbeerquark und Pfefferminze


Zutaten für ca. 8 belgische Waffeln oder 24 Sticks:
3 Eier
100g Rohrzucker oder Dicksaft (Agave, Birne)
1 Prise Salz
200ml Milch
175g Mehl
1 TL Backpulver
90g flüssige Butter oder Kokosöl
Saft und Abrieb einer Zitrone
Eisstäbchen aus Holz
Zutaten für frischen Erdbeerquark mit Pfefferminze:
1 handvoll Erdbeeren
250g Sahnequark
2-3 EL Dicksaft (Agave, Birne)
1 Stängel frische Pfefferminze
Das komplette Rezept findet ihr auf meinem Blog https://www.daslandmaedchen.de





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