Stachelbeer-Hefe-Streuselkuchen

1Hier das Rezept - Viel Spaß beim Nachbacken

die Zutaten:

für den Hefeteig:
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
200 g Zucker
50 ml warme Milch
100 ml Keimöl
1 Ei

für den Belag:
Beeren - soviel, dass der Teig ordentlich belegt ist
20 g gemahlene Mandeln
20 g Zucker
1 Becher Schmand
1 Ei
2 Tl Sahne

für die Streusel:
50 g Butter
200 g Mehl
100 g Zucker