Sehr fein und sehr einfach ist mein Stachelbeer-Hefe-Streuselkuchen.
Mehr Infos findet ihr wie immer auf meinem Blog
http://diegutendinge.blogspot.com/2015/06/montag-rezept-feiner-hefekuchen-mit.html
So geht’s
Hier das Rezept - Viel Spaß beim Nachbacken
die Zutaten:
für den Hefeteig:
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
200 g Zucker
50 ml warme Milch
100 ml Keimöl
1 Ei
für den Belag:
Beeren - soviel, dass der Teig ordentlich belegt ist
20 g gemahlene Mandeln
20 g Zucker
1 Becher Schmand
1 Ei
2 Tl Sahne
für die Streusel:
50 g Butter
200 g Mehl
100 g Zucker
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