Bärlauch-Frischkäse mit Zitrone

Zur Zeit gibt ihn wieder in Hülle und Fülle: Frischen Bärlauch. Die Zeit muss gut ausgenutzt werden, denn ehe man sich versieht, ist die kurze Saison des würzigen Krautes schon wieder vorbei. Heute eine schnelle Rezeptidee für einen Bärlauch-Dip – perfekt für Stullen, Sandwiches oder Burger!

Rezept: http://schmecktwohl.de/baerlauch-frischkaese-mit-zitrone/