Eine ganz tolle Erdbeertorte, die schnell gerührt ist und nur in den Kühlschrank muss um fest zu werden, ist jetzt genau das Richtige für die warmen Tage. Das Highlight ist jedoch der Knusperboden mit Giotto.
Erdbeertorte mit Giotto Knusperboden
Zutaten Boden:
- 100 g Vollkorn Butterkekse
- 60 g geschmolzene Butter
- 1 Stange Giotto
Zutaten Creme:
- 250 g Erdbeeren
- 200 ml Sahne (alternativ Cremefine)
- 250 g Magerquark
- 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
- 5 TL San Apart
- 70 g Puderzucker
Deko:
- Giotto´s
- Erdbeerpüree + einige Erdbeeren
Das ganze Rezept findest du auf meinem Blog:
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