Hier kommen die wohl köstlichsten Dinkel-Haferflocken-Cookies für Groß & Klein. Sie zaubern euch ein kunterbuntes Lächeln ins Gesicht und sind der perfekte Snack zum Cappuccino, Kakao oder einer heißen Tasse Tee.
Natürlich könnte man sie auch ohne bunte Schoko Linsen backen, gar keine Frage, nur was würden dann all die kleenen Racker dazu sagen? Die würden ganz sicher zu einem Streik aufrufen und allen Müttern dieser Welt die Hölle heiß machen. Die Cookies sind aber auch lecker! Selbst der Ehemann knuspert sie genüsslich vor sich hin und schwärmt von diesem Rezept. Das sind richtig tolle Winter-Cookies, murmelt er mit vollen Hamsterbacken. Und wenn er das sagt, na dann ist das wohl auch so. Knusprig, nicht zu süß und durch die Haferflocken hat man richtig lange etwas davon. Quasi eine Cookie Flat;).
Das kunterbunte Rezept gibt es hier: https://www.lisbeths.de/dinkel-haferflocken-cookies/
![„Biscotti mit Mandeln & Pistazien!" von [Lisbeths]](https://www.handmadekultur.de/up/2017/04/biscotti-7479-2-600x900.jpg "„Biscotti mit Mandeln & Pistazien!\" von [Lisbeths]")
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