Als Nachtrag zu meinem letzten Beitrag, habe ich heute noch ein leckeres Plätzchenrezept für euch. Die Orangen-Amaretto Plätzchen schmecken schön frisch und erinnern durch den Amaretto ein wenig an Amarettinis, die ich auch sehr gerne mag und lecker zu einer Tasse Kaffee schmecken.
Das vollständige Rezept gibt es auf http://www.frau-liebling.com
Das brauchst du
Material
- 1 Bio-Orange (Abrieb der Schale)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 125 g Zucker
- 2 cl Amaretto (Mandellikör
- 2 Eier
- 250 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Werkzeug
- Ausstechform für Plätzchen
- Nudelholz
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