Rezept: Seitan selbstgemacht (vegan, vegetarisch)

Seitan ist eine gute Alternative für alle, die auf Soja verzichten wollen. Und wenn man ihn selbst herstellt, kostet er nicht nur einen Bruchteil des Fertigprodukts – er ist auch doppelt so lecker! Außerdem ist er viel frischer und kann ganz individuell gewürzt werden. Ein tolles Rezept mit zwei würzigen Fonds findet ihr hier: