Roasted Müsli-Mix


Bei HEIMATLIEBE 4 YOU gab es bisher morgens immer Brot mit einer Auswahl von Wurst, Käse oder Marmelade – dies sollte sich nun aber ändern! Ab jetzt gibt es einen hausgemachten Roasted Müsli-Mix.

Zutaten:
350 g Haferflocken / 100 g Mandelblättchen / 50 g Nuss-/Kernmischung (nach Belieben) /
50 g Kokosflocken / 3 TL Zimt / 180 g flüssigen Honig / 6 EL Öl / 100 g Trockenfrüchte

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander mischen und den Müsli-Mix auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten und ca. 20 Minuten (Umluft: 180 Grad) backen. Zwischendurch einmal wenden. Nach dem Abkühlen das Müsli ein wenig auseinander bröseln und noch 100 g getrocknete Cranberries (oder wahlweise andere Trockenfrüchte) untermischen. Jetzt startet der Tag mit einem leckeren Powerfrühstück, das einfach noch mit einem fettarmen Joghurt aufgepeppt wird…;-)





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