Herrlich fluffige Buttermilch Biskuits als Beilage oder zum Frühstück! Ein tolles Rezept aus den USA, das ich immer wieder gerne mache. Nimmst du die Herausforderung an?
Rezept Buttermilch Biskuits
Zutaten für 1 ½ Bleche:
- 280 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 EL Zucker
- ½ TL Natron
- 95 g Butter aus dem Eisfach
- 240 ml Buttermilch, eiskalt
- etwas Mayo zum Bestreichen vor dem Backen
- zerlaufene Butter nach dem Backen
Wie du die Buttermilch Biskuits herstellst und was es dringend zu beachten gibt, erfährst du hier:
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