Himbeer-Quark-Biskuitrolle zu Muttertag

Himbeer-Quark-Biskuitrolle zu Muttertag

Hier habe ich ein wirklich super easy Rezept für eine leckere Himbeer-Quark-Biskuitrolle für dich. In kaum einer Stunde hast du ein super Dessert gezaubert und dazu ist es noch gelingsicher!!

Himbeer-Quark-Biskuitrolle

Für den Teig:

  • 4 Eier
  • 2 El warmes Wasser
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 100 g Mehl
  • 25 g Speisestärke
  • 1 Tl Backpulver
  • ½ Tl Abrieb einer Zitronenschale

Für die Füllung:

  • 250 g Speisequark
  • 400 ml kalte Schlagsahne
  • 2 Pck Dr. Oetker  Himbeer-Sahne-Creme
  • 125 g frische Himbeeren (alternativ TK-Himbeeren)
  • 1 Glas Schwartau Hofladen Himbeere mit Rhabarber

Die Ganze Anleitung findest du auf meinem Blog :

https://missfancy.de/rezept-himbeer-quark-biskuitrolle






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