Holunderblüten- Küchlein


An diesem  Mittwoch mag ich euch ein Buch vorstellen!
Yvonne – Fräulein Klein-  hat eigentlich einen Foodblog und das ist ihr erstes Buch.
Die meisten werden es bestimmt auch schon kennen.
Als Leckerei daraus hab ich mir Holunderblüten- Küchlein ausgesucht.
( für 12 Stück)
Zutaten für den Teig:
100g Mehl
150g Butter
2 Eier
50g gemahlene  Mandeln
1TL Backpulver
75g Joghurt (3,5%)
2el Holunderblütensirup
½ Vanilleschote
80g Zucker
Topping 1:
Puderzucker
Mehr gibt es im Blog:


Dieses Material benötigst du:
  • Butter,
  • Eier,
  • Holunderblütensirup,
  • Joghurt,
  • Mehl,
  • Zucker

Diese Werkzeuge brauchst du:
  • Backofen,
  • Schüssel




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