Hot Cross Buns-Rosinenbrötchen mit Orangenzesten

Hot Cross Buns sind britische Rosinenbrötchen, die mit einem Kreuz aus Mehl & Wasser bestrichen werden. Diese heißen Kreuzbrötchen sind normalerweise ein gewürztes süßes Brötchen, die mit Früchten verfeinert, einem Kreuz versehen und traditionell am Karfreitag genossen werden.Bei mir kommen sie heute mit Orangenzesten und einer Puderzucker-Orangen-Glasur auf den Teller. Ist ja schließlich bald Ostern und da sollte man vorbereitet sein.

 

Das Rezept findest du hier: https://www.lisbeths.de/hot-cross-buns-rosinenbroetchen-mit-orangenzesten/