In den Ferien oder auch sonst schmeckt der Kaiserschmarrn besonders lecker, wenn man ihn mit frischer Melone und einem Hauch Curry reicht…
http://diegutendinge.blogspot.com/2015/08/monday-on-my-table-kaiserschmarrn-mit.html
Das brauchst du
Werkzeug
- Löffel
- Pfanne
- Wender
So geht’s
die Zutaten
300 g Mehl
50 g Quark
50 g Margarine
50 g Weichweizengrieß
10 ml Sahne
2 Eier
ca. 500 ml Milch
Wassermelone
ein wenig süßer Curry
das Backen
Alle Zutaten bis auf die letzten drei vermischen. Pfanne mit ordentlich Öl vorheizen. Teig in die Pfanne geben. Von beiden Seiten knusprig braten. Mit zwei Löffeln den entstandenen Pfannkuchen zerrupfen. Den Pfannkuchen mit Zimt und Zucker bestreuen, die Wassermelone klein schneiden, das Curry nach Bedarf drüber geben. und GENIEßEN!!
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