Kartoffel Zucchini One Pot


Ein vegetarisches Gericht für dich heute ist: Kartoffel Zucchini One Pot mit Feta und Kräutern.

Kartoffel Zucchini One Pot

Zutaten:

  • ca. 800 g Kartoffeln
  • 3 Zucchini, mittelgroß
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Zwiebel
  • Kräuter der Provence
  • 3-4 EL Olivenöl oder Rosmarinöl
  • 70 ml Weißwein, trocken
  • 1 – 2 TL Honig
  • 250 ml Sahne
  • 4 El geriebener Parmesan
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Päckchen Mini Fetawürfel

Die komplette Anleitung findest du auf meinem Blog:

https://missfancy.de/rezept-kartoffel-zucchini-one-pot






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