leckere germteig/ hefeteig-schnecken

leckere germteig/ hefeteig-schnecken


gehen ganz schnell. teig ausrollen, zimt, zucker, rosinen und butterflocken aufstreuen.
teig einrollen, scheiben schneiden und in muffin-förmchen geben. backen und geniessen!




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4 Kommentare
  1. in diesem fall habe ich den hefeteig selbst gemacht;-)
    dh. 400g weizenmehl (vollkorn geht auch), 2 eier, vanillezucker, 50 g weiche butter, 10 g hefe, milch nach bedarf.

    • Ah, danke. Bei mir gelingt leider nur jeder 5. Hefeteig, deswegen mache ich den kaum noch ;-) esse ihn aber total gerne.

    • ich nehme immer frisch-hefe und gebe alles in eine vorrats-schüssel mit deckel. dann hat die zugluft keine chance;-)

  2. Welchen Teig nimmst du dafür?

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