Pfirsich Chutney mit Cognac

  • 03.09.2014 von Maxi
  • Fähigkeiten: Sehr einfach
  • Kosten:
  • Dauer: eine Stunde
  • Stichwörter:
Pfirsich Chutney mit Cognac


Was ist eigentlich Chutney?

Ein Chutney ist eine Spezialität aus der indischen Küche. Chutney kann süss-sauer sein oder auch scharf-pikant sein. Meist werden Früchte oder Gemüsesorten verwendet, die klein geschnitten und dann gekocht, mit Gewürzen angereichert und mit diversen Zutaten verfeinert werden.

Die Anleitung findet ihr hier:

https://digidesignresort.com/blog-2/






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