Wie kocht man eigentlich Marmelade ohne Gelierzucker?
Ich habe es auf Mallorca mit selbstgesammelten Orangen ausprobiert. Klappt tatsächlich wunderbar!
Für die leicht bittere mediterrane Orangenmarmelade brauchst du nur absolute Basic-Zutaten:
Ungespritzte Orangen, Zucker und Wasser.
Und wie man sie genau zubereitet, steht hier:
https://blog.erbsenprinzessin.com/2017/11/urlaubsmitbringsel-orangenmarmelade-ohne-gelierzucker-rezept/
Das brauchst du
Material
- ungespritzte Orangen
- Wasser
- Zucker
Werkzeug
- Herd
- Marmeladengläser
- Messer
- Rührlöffel
- Topf
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