Superschnelle Marshmallow Fluff Cookie-Sandwiches
Es kommen überraschend liebe Menschen vorbei? Schnell ein leckeres Marschmallow Fluff gezaubert und (**schäm) gekaufte Cookies aufgepeppt. Hmmmmm, lecker…!
Geht natürlich auch mit selbstgemachten Cookies oder Whoopies oder…
- 1 Päckchen Götterspeise Himbeer (ca. 25g),
- 150 ml Wasser,
- 2 Päckchen Vanillezucker,
- 250g Puderzucker,
- Cookies
- Handmixer oder Küchenmaschine,
- Kühlschrank,
- Rührschüssel
1Superschnelle Marshmallow Fluff Cookie-Sandwiches
Cookies auspacken, auf die Seite stellen.
Puderzucker in die Rührschüssel geben, Götterspeise-Pulver untermischen, Vanillezucker dazu und mit 150ml Wasser aufgießen.
Und dann rühren, rühren, rühren....
Die Masse wird dann von Minute zu Minute fluffiger!
Die Hälfte der Cookies damit bestreichen, einen Cookie draufdrücken und ab in den Kühlschrank. Nach 15 Minuten Kühlschrankpause sind sie fertig!
Den Rest der Marshmallow-Creme in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufheben!
