Vanille Himbeer Gugelhupf

Luftig und locker soll er sein – der Gugelhupf mit frischen Himbeeren und einer leichten Note von Vanille! Genau so mag ich meinen Gugel am liebsten.

Vanille Himbeer Gugelhupf

Zutaten:

• 250 g Himbeeren
• 250 g Butter oder Margarine
• 220 g Zucker
• 200 g Dinkelmehl
• 100 g Speisestärke
• 2 TL Backpulver
• 1 EL Vanilleextrakt oder 2 Vanillezucker
• 4 Eier
• 1 Tl Abrieb einer Zitrone
• 1 Rum-Aroma
• Puderzucker zum bestreuen

Die ganze Anleitung findest du auf meinem Blog

https://www.alltags-kueche.de/rezept-vanille-himbeer-gugelhupf