Luftig und locker soll er sein – der Gugelhupf mit frischen Himbeeren und einer leichten Note von Vanille! Genau so mag ich meinen Gugel am liebsten.
Vanille Himbeer Gugelhupf
Zutaten:
- 250 g Himbeeren
- 250 g Butter oder Margarine
- 220 g Zucker
- 200 g Dinkelmehl
- 100 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Vanilleextrakt oder 2 Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Tl Abrieb einer Zitrone
- 1 Rum-Aroma
- Puderzucker zum bestreuen
Die ganze Anleitung findest du auf meinem Blog
https://www.alltags-kueche.de/rezept-vanille-himbeer-gugelhupf
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