So jetzt habe ich mich auch dran gewagt und das Brot gebacken.
Der Sauerteig ist klasse. Hat alles super geklappt und jetzt steht der Rest im Kühlschrank für den neuen Ansatz.
Ich habe gleich die doppelte Menge genommen.
Jetzt muss erst mal auskühlen und heute Abend wird es angeschnitten.
So geht’s
Steinmetz Kraftbrot
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2 Kommentare
Das sieht sehr lecker aus. du bekommst sicherlich ein Paket mit Steinmetzmehl und Steinmetzbackform. Nächste Woche werden sie verschickt.
Das wäre toll, bin nämlich jetzt total im Backfieber.