Die Erdbeer Joghurt Torte ist ein super frischer und leckerer Sommerkuchen für Geburtstag oder Sommerwochenende. Der Mürbeteig für den Boden wird ohne Weizen zubereitet und ist deshalb sehr gut verträglich für alle, die aus gesundheitlichen Gründen kein Weizen vertragen. Außerdem sind Ersatzmöglichkeiten für die verwendeten tierischen Bestandteile angegeben, so dass der Kuchen einfach und unkompliziert veganisiert werden kann.
Das Rezept mit allen Angaben zu Zutaten und Zubereitung findest du auf Caros Fummeley im Beitrag „Erdbeer Joghurt Torte ohne Weizen backen„.
Das brauchst du
Material
- agar agar
- Dinkelmehl
- Ei
- Joghurt
- Margarine
- Vanille
- Zucker
Werkzeug
- 26cm Springform
- Schneebesen
- Schüssel
- Topf
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