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Gefüllte Handbrote nach dem Plötz-Prinzip – so macht Brot backen Spaß [Birgit D]

Gefüllte Handbrote nach dem Plötz-Prinzip - so macht Brot backen Spaß [Birgit D]


Gefüllte Handbrote sind einfach nur – lecker! In meiner Brotbackbuch-Rezension „Brotbacken in Perfektion“ habe ich versprochen, daraus ein Rezept nachzubacken und zu veröffentlichen.

Hier ist es nun! Schaut es Euch an! Brot backen nach dem Plötz-Prinzip kann jeder!

Das Rezept findet Ihr hier: http://www.birgitd.com



Dieses Material benötigst du:
  • Hefeteig,
  • Käse,
  • Schinken,
  • Zucchini

Diese Werkzeuge brauchst du:
  • Backblech,
  • Backofen,
  • die eigenen Hände,
  • Digitalwaage,
  • Teigschüssel




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