![Gefüllte Handbrote nach dem Plötz-Prinzip – so macht Brot backen Spaß [Birgit D]](https://www.handmadekultur.de/up/2016/10/160929_handbrot-und-federweisser_01-2.jpg)
Gefüllte Handbrote nach dem Plötz-Prinzip – so macht Brot backen Spaß [Birgit D]
Projekt von
BirgitD
Gefüllte Handbrote sind einfach nur – lecker! In meiner Brotbackbuch-Rezension „Brotbacken in Perfektion“ habe ich versprochen, daraus ein Rezept nachzubacken und zu veröffentlichen.
Hier ist es nun! Schaut es Euch an! Brot backen nach dem Plötz-Prinzip kann jeder!
Das Rezept findet Ihr hier: http://www.birgitd.com
Das brauchst du
Material
- Hefeteig
- Käse
- Schinken
- Zucchini
Werkzeug
- Backblech
- Backofen
- die eigenen Hände
- Digitalwaage
- Teigschüssel
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