Himbeerschnecken eine zarte Versuchung

Passend zu meiner Himbeerslust kommen heute Himbeerschnecken zum Wochenende. Ein zarter Hefeteig gefüllt mit der leckeren Frucht – extrem lecker! Achtung Suchtpotenzial ?

Backzeit: 30-40 Minuten | Temperatur: 170 ° C Umluft

Himbeerschnecken

Zutaten Hefeteig:

• 400 g Mehl
• 20 g frische Hefe
• ¼ l lauwarme Milch
• ¼ Tl Salz
• ½ Tl Zimt
• Schale von 1 abgeriebenen Zitrone
• 50 g Zucker
• 60 g Butter
• 2 Eier gr. M

Füllung:

• Schwartau Himbeermarmelade
• Himbeeren

Die Anleitung findest du auf meinem Blog :-)

https://www.alltags-kueche.de/rezept-himbeerschnecken

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