Sommersalat: Brokkolisalat mit gebratenen Kichererbsen und Pfirsichvinaigrette
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Sommersalat: Brokkolisalat mit gebratenen Kichererbsen und Pfirsichvinaigrette

Fähigkeiten
Sehr einfach
Dauer
eine Stunde
Kosten
€
Projekt von schmecktwohl
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Lust auf einen quietschegrünen Sommersalat? Dieser hier kommt komplett ohne Blattsalate aus, stattdessen spielt frischer, knackiger Brokkoli die Hauptrolle. Dazu gibt`s in Sesamöl gebratene Kichererbsen, Walnusskerne und eine super fruchtige Pfirsichvinaigrette. Wenn das nicht nach Sommer klingt?! Rezept gibt es auf dem Blog: http://schmecktwohl.de/brokkolisalat-pfirsichvinaigrette/

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