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Ash-e Reshteh – Persische Nudelsuppe

  • 03.01.2016 von Ideelinchen
  • Kategorie:
  • Fähigkeiten: Einfach
  • Kosten: €
  • Dauer: eine Stunde
  • Stichwörter:
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Ash-e Reshteh - Persische Nudelsuppe


Ash bedeutet Suppe, Reshteh sind Nudeln. Aber in diese Suppe kommen noch viel mehr Zutaten: Spinat, Korinader, Petersilie, Bohnen, Kichererbsen, Minze…. Zusammen ergeben sie ein perfektes Essen für kalte Tage!
Hier ist das Rezept:

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