Khoreshte Karafs – Persisches Schmorgericht mit Staudensellerie

Persisches Essen ist einfach so unglaublich lecker! Und dieses Gericht ist ein wunderbares Winteressen. Dazu gibt es Basmati-Reis, Mast-o-Khiar (Joghurt-Gurken-Minz-Dip) und Salad Shirazi (persischer Salat).

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