Es schneit im Sommer? Nö! Es gibt die leckersten Waffeln der Welt dank Apfelschnee
http://diegutendinge.blogspot.com/2015/06/montags-rezept-waffeln-mit-apfelschnee.html
So geht’s
Schnee aus Äpfeln für die perfekte Sommererfrischung
für den Apfelschnee:
3 Äpfel geschält
200 g Sahne
1 Vanillezucker
für die Waffeln:
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 ml Sahne
4 Eier
2-3 El Milch
Für den Apfelschnee die Äpfel reiben. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die geriebenen Äpfel geben, Vanillezucker hinzufügen. Kalt stellen. Die Waffeln der Zutaten Reihenfolge nach herstellen. In einem Waffeleisen knusprig backen. Apfelschnee und Waffeln zusammen servieren... YAMMI...
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